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Miele di Castagno

Miele di Castagno

Ha un aroma forte, il suo gusto e' deciso, inconfondibilmente amaro, non lascia indifferenti. Eccelle per contrasto. E' infatti molto utilizzato in cucina.

 

Colore: ambra scuro, rossiccio con striature verdastre

 

Odore: camomilla essicata, legno pregiato

 

Sapore: amaragnolo con note di tabacco bagnato, carruba e fava di cacao

 

 

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